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Chataignade gardoise

(Code: 0039)
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Châtaignade gardoise


Producteur
Le berger cueilleur - Cévennes

En toutes occasions et idéales à l'apéritif, les châtaignades sont succulentes sur des toasts grillés, avec des petits légumes crus et croquants, en accompagnement d'une viande blanche, de légumes vapeur ou incorporées à vos recettes.

Composition, présentation, conservation


Châtaignes issues de l'agriculture biologique, brandade de morue, ail, sel, poivre.
Verrine 110 g - Avant ouverture à conserver dans un endroit sec et frais - après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Un peu d'histoire

Les châtaigne sont récoltées en plein cœur du Parc National des Cévennes, en lozère, à environ 600 mètres d’altitude. Il s'agit de variétés typiquement cévenoles (figarettes, pellégrines) cultivées en agriculture biologique.


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