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Épicerie fine en ligne, produits bio, cosmétique bio

Confit de canard

(Code: 0069)
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Confit de carnard


Producteur Sudreau

Incontournable à mettre sur toutes les tables. Confit de canard très tendre grâce à une cuisson lente et une recette ancestrale.

Composition, présentation et conservation


Cuisses de canard à foie gras, graisse de canard, sel et poivre.

Conseil de préparation

Faire griller la viande dans une petite partie de sa graisse jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, puis faire rôtir des pommes de terre dans le reste de la graisse.