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Coques au naturel

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Les coques au naturel


Producteur Conserverie artisanale La Pointe de Penmarc'h


Les coques sont les petits coquillages des saisons froides. Elles sont pauvres en calories et en matière grasse mais elles sont riches en sels minéraux, de zinc, de fer, de magnésium et de phosphore. Sa chair contient 10 % de protéines en moyenne, ce qui en fait un coquillage particulièrement bon dans l'assiette.

elles regorgent de sels minéraux, de zinc, de fer, de magnésium et de phosphore
elles regorgent de sels minéraux, de zinc, de fer, de magnésium et de phosphore
Présentation, composition, conservation


Coques, eau, sel


Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit égoutté : énergie 206 kJ (49 kcal) - Matières grasses 0,5 g dont acides saturés 0,1 g - Glucides traces dont sucres traces - Protéines 11 g - Sel 1,5 g.


Boîte 98 g - poids net égoutté 55 g

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