| Remise sur quantité | | A partir de | 5 | 10 | 15 | 30 | | Remise | 5,00% | 7,00% | 10,00% | 15,00% |
Délice de carottes aux huiles essentielles de coriandre et d'orange
Producteur Conserverie artisanale "Secrets de famille" - Bretagne
Métissage haut en couleur de l’orient pour cette crème de carotte aux raisins blonds, ail et cumin. Subtilement relevée de délicates huiles essentielles d’orange et de coriandre. A toaster sans complexe.
Composition, présentation, conservation
Carotte 69 %, lentilles corail, raisins secs, huile d'olive, persil, amidon transformé, ail, sel, cassonade, épices, huile essentielle d'orange, huile essentielle de coriandre.
Verrine 90 g
Idée recette
Noix de st jacques au chorizo sur crème de carottes aux huiles essentielles de coriandre et d’orange Liste des courses - 16 noix de St Jacques - 16 tranches fines de chorizo - 2 cs d'huile d'olive - fleur de sel de Guérante et poivre du moulin - 1 bouquet de ciboulette - - 4 pincées de cumin en grain - 4 pot de crème de carotte - 8 piques à brochette
Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson : 2 minutes
- Disposez les noix de st Jacques sur un papier absorbant
- Assaisonnez les noix de st Jacques dans un saladier avec l’huile d’olive, la fleur de sel, le poivre, le thym et les graines de cumin
- Préchauffez une poêle très chaude
- Colorez les noix de st Jacques 30 secondes sur les 2 faces
- Montez les brochettes en alternant les tranches de chorizo pliées en deux et les noix de st Jacques
- Allumez votre four sur la fonction grill
- Réchauffez la crème de carotte à feu doux
- Passez les brochettes sous le grill pendant 1 minute
- Disposez la crème de carotte dans les assiettes, puis les brochettes
- Décorez de quelques brins de ciboulette
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