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Délice de curry de légumes verts

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ce de curry de légumes verts


Producteur Conserverie artisanale "Secrets de famille" - Bretagne



Ce curry de légumes verts se dégustera sur de petits toasts à l'occasion d'un appéritif surprenant. Vous l'utiliserez également pour la confection de verrines originales. Ce curry de légumes verts accompagnera une volaille grillée ou du poisson grillé.

Des légumes verts à l’apéro, certains seront vraiment surpris ! Une recette très "ligth" seulement 85 Kcal pour 100 g. Un peu d'exotisme pour cette recette bien relevée à base de haricots verts, brocolis, petits pois, cuisinés au curry vert (qui est un mélange d’épices très populaires en Thaïlande et en Inde). La recette est adoucie au lait de coco et parfumée à la citronnelle et au gingembre.

Composition, présentation, conservation


Légumes 66 % (purée de brocolis, haricots verts, petits pois, brocolis), lait de coco (extrait de noix de coco 60 %, eau), oignons, huile de tournesol, gingembre, ail, pâte de curry vert 1 % (piment vert, citronnelle, ail, sel, galangal, pate de crevette, jus de citron (eau, jus de citron concentré, acide ascorbique, zeste de kaffirlime, graine de coriandre, poivre, cumin, curcuma), sel, amidon transformé, bouillon de légume (sel de mer, maltodextrine, graisse de palme, extrait de levure, amidon de pomme de terre, sucre de canne, oignon, carotte, sel, livèche, persil, caramel, curcuma), citronnelle, agar-agar, piment.

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