Err

Votre panier : 0,00 €
Épicerie fine en ligne, Épicerie fine régionale, Gastronomie authentique

Farine de blé noir BIO et IGP Bretagne

(Code: 0097)
7,20 €(£ 6,57)
EN RUPTURE
Ajouter au Panier
Remise sur quantité
A partir de5101530
Remise5,00%7,00%10,00%15,00%

Farine de blé noir bio et IGP Bretagne


Producteur Moulin de la fatigue - Bretagne


La farine "Moulin de la fatigue" est de fabrication unique et traditionnelle à la meule de pierre en silex - production d'antan.

La farine que nous vous proposons est issue de l'agriculture biologique et possède la certification IGP (Indication Géographique Protégée).



Composition, présentation et conservation


Farine de sarrasin ou blé noir 100 % bio et IGP Bretagne

Paquet 1 kg


Un peu d'histoire


Fondé en 1862, le Moulin de la Fatigue a traversé le temps. De génération en génération s’est transmis un outil de travail performant et le savoir-faire : de l‘énergie animale à la chaudière à bois, puis seule concession à la modernité, l’apparition du moteur électrique vers 1900, cette énergie est transmise par les poulies et les courroies sur les trois étages du moulin. Aujourd’hui, comme autrefois, l’équipe du Moulin de la Fatigue perpétue, chaque jour, ces gestes empreints d’histoire qui font d’une graine de blé noir un produit chargé de saveur et de tradition.

EnregistrerEnregistrerEnregistrer
Articles complémentaires
Farine de blé noir IGP Bretagne Farine de blé noir IGP Bretagne
6,00 €
Farine de blé noir origine France Farine de blé noir origine France
5,80 €