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Épicerie fine en ligne, Épicerie fine régionale, Gastronomie authentique

Lard mitonné au cidre et herbes fraîches

(Code: 0203)
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Lard mitonné au cidre et herbes fraîches
Producteur Secrets de famille - Bretagne


Voici une recette du terroir breton ! 

Du lard dessalé, mijoté dans une sauce à base de pommes, de persil, ciboulette et cerfeuil… voici le secret de notre recette de Lard mitonné au cidre et herbes fraîches.
Servi avec des haricots blancs ou des pommes de terres, ce plat traditionnel de la conserverie artisanale bretonne va vous surprendre !


Composition, présentation, conservation
Viande de porc 66,6 % (poitrine 1/2 sel), eau, cidre 10 %, compote de pomme (purée de pomme, sirop de glucose, sucre), oignons, herbes 2 % (persil, cerfeuil, ciboulette), échalotes, huile de tournesol, amidon transformé, sucre, sel, épices, aromates.
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