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Épicerie fine en ligne, Épicerie fine régionale, Gastronomie authentique

Lottiavig - Pointe de Penmarc'h

(Code: 0143)
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Lottiavig (mousse de foie de lotte) - Bretagne

Conserverie La Pointe de Penmarc'h


Le foie de lotte possède d'exceptionnelles qualités nutritionnelles, une très grande finesse de goût. Il est également apprécié des connaisseurs. Il est riche en OMEGA 3 : 5,7 g/100g de produit entier.
Le lottiavig peut être servi sur des toasts à l'apéritif, en accompagnement de vos entrées et pourquoi pas lors d'un pique nique.

Composition, présentation et conservation
Foie de lotte 74%, eau, huile de tournesol, amidon de blé, sel, sirop d'érable, blanc et jaune d'œuf en poudre, épices et plantes aromatiques, farine et dextrose de blé (gluten), sel, épaississant : farine de graines de caroube, arômes, lait écrémé en poudre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit entier
Energie : 1690 kJ (409 kcal), Matières grasses : 39 g dont acides gras saturés 6,9 g, Glucides : 6,0 g dont sucres : 1,5 g, Protéines : 8,1 g, Sel : 0,96 g.

A conserver à température ambiante avant ouverture