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Pavé Moka

(Code: 0070)
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Pavé moka  -  300 g

Notes gustatives : d'amande, de café, de citron et d'orange

Cette subtile alliance entre l'amande et le café est parfaite grâce à l'huile essentielle d'orange qui permet d'accentuer la saveur du café. Ce tout petit gâteau moelleux est paré de son glaçage à la main.

Composition : amande, sucre, nappage à l'abricot (sirop de glucose, eau, sucre, fructose, abricot (4 %), gélifiants : pectine, alginate de sodium, farine de caroube, arôme, colorant : bétacarotène), sucre inverti, blanc d'oeuf, sucre de canne brun, pâte de café (café (41 %), sucre, huile de noisette, noisette du Piémont, arôme naturel de café (1 %), jus de citron, extrait de romarin