Err

Votre panier : 0,00 €
Épicerie fine en ligne, produits bio, cosmétique bio

Piment d'Espelette en gelée

(Code: 0105)
4,15 €(£ 3,56)
Ajouter au Panier
Remise sur quantité
A partir de5101530
Remise5,00%7,00%10,00%15,00%

Piment d'Espelette en gelée AOC


Producteur P. Massonde - Pays Basque


Spécialité du Pays Basque, la renommée du piment d'Espelette dépasse nos frontières.

Cette gelée accompagnera de façon originale les fromages et le foie gras.
Cette gelée est conditionnée en verrine, prête à consommer. Elle peut se conserver à température ambiante, pendant 3 ans.

Composition, présentation, conservation


Jus de piment d’Espelette (50 %), sucre, pectine, acide citrique.
Verrine 100 g

Un peu d'histoire

Le Piment d'Espelette a ses ancêtres en Amérique, vraisemblablement au Mexique. Les marins de Christophe Colomb ont certes découvert l'Amérique, mais ils ont aussi rencontré une nouvelle épice, le piment. Gonzalo de Percarteguy, ce marin Guipuzcoan, qui a introduit le maïs en 1523 dans la vallée de la Nive, avait-il ajouté quelques piments à son chargement ?"
Articles complémentaires
Piment d'Espelette en coulis
3,20 €
Piment d'Espelette en poudre
5,80 €
Piment d'Espelette en purée
3,40 €