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Velouté de homard de Bretagne

(Code: 0166)
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Velouté de homard de Bretagne


Producteur Conserverie La Pointe de Penmarc'h en Bretagne

Un délice incomparable à réchauffer simplement à la casserole et à déguster avec quelques croûtons aux algues. Sa saveur délicate peut également servir de base à la préparation d'excellentes sauces.


Composition, présentation, conservation


Homard 10,8 %, eau, poissons, légumes 9 % (carottes, oignons, poireaux), concentré de tomates, vin blanc, crème fraîche, fécule de pomme de terre, sel, beurre, lait écrémé, amidon modifié de manioc, crabe vert, carraghénanes (extrait d'algues marines), Cognac, épices.

Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit : Energie 44 kcal, 184 Kj. Matières Grasses 1,6 g dont acides gras saturés 1 g. Glucides 3,4 g, dont sucres 1,5 g. Protéines 3,9 g. Sel 0,8 g.

400 g pour 2 personnes

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